Schokolikör oder Baileys als Weihnachtsgeschenk?

[Benutzer120764 (29)]

Hallo ihr Lieben!

Ich möchte zu Weihnachten gerne entweder einen selbstgemachten Schokolikör oder einen Baileys in so kleine Fläschchen verschenken. Doch was enthält weniger Alkohol? Insgesamt würde ich 1,5 Liter machen und dann in den Fläschchen verteilen.

Für den Likör bräuchte ich dafür 525ml Rum und für den Baileys 360ml Whisky. Der Whisky hätte jedoch um 4% mehr Alkoholgehalt als der Rum.

Was hätte dann im Endeffekt weniger Alkohol? Rum oder Whisky?

Danke schonmal für eure Antworten.

 

[Benutzer139331]

Da du vermutlich nocht destillierst sondern nur weitere Zutaten wie Sahne etc hinzugibtst wird der Alkohol in etwa gleich bleiben. Selbst durch das eventuelle Aufkochen wirst du es nicht schaffen den Alkohol signifikant zu verringern. Ergo hat/hätte der Whisky immer noch mer Alkoholvolumen als der Rum.

Edit: beschreibe doch mal grob die Herstellung, dann kann ich dir weiterhelfen

 

[Benutzer106548]

Ergo hat/hätte der Whisky immer noch mer Alkoholvolumen als der Rum

Der Whiskey wird aber stärker verdünnt als der Rum.

 

[Benutzer139331]

Der Whiskey wird aber stärker verdünnt als der Rum.

Deswegen fragte ich ja nach der Herstellung. Denn dann kann man mit etwas Mathematik das ganze ausrechnen

 

[Benutzer120764 (29)]

Da du vermutlich nocht destillierst sondern nur weitere Zutaten wie Sahne etc hinzugibtst wird der Alkohol in etwa gleich bleiben. Selbst durch das eventuelle Aufkochen wirst du es nicht schaffen den Alkohol signifikant zu verringern. Ergo hat/hätte der Whisky immer noch mer Alkoholvolumen als der Rum.

Edit: beschreibe doch mal grob die Herstellung, dann kann ich dir weiterhelfen

Danke erstmal
Also zum Whisky kämen 1000g Schlagobers, 180g Staubzucker, 8EL Kaffee, 6TL Kakaopulver und Vanillezucker hinzu. Der Whisky würde allerdings nicht aufgekocht werden.

Zum Rum käme dann Schokolade, Kakaopulver, Staubzucker, 150ml Wasser und Honig.

 

[Benutzer139331]

Danke erstmal
Also zum Whisky kämen 1000g Schlagobers, 180g Staubzucker, 8EL Kaffee, 6TL Kakaopulver und Vanillezucker hinzu. Der Whisky würde allerdings nicht aufgekocht werden.

Zum Rum käme dann Schokolade, Kakaopulver, Staubzucker, 150ml Wasser und Honig.

Ok, das hilft mir schon mal weiter.

Generell geht man wie folgt vor:

Menge an Alkohol x Volumenprozent = Reinalkohol. Bei einem Whisky mit 42% bist du bei 0,36 l bei einem Reinalkoholgehalt von 0,1512 l diese Verteilen sich auf 1,5 l Flüssigkeit. Daher nun die Formel abwandeln.

Reinalkohol:Flüssigkeitsmenge.

In dem Fall: 0,1512 l : 1,5 l = 0,1008 also 10 %

Beim Rum, den ich jetzt mit 38% Alkohol annehme

0,525 l x 0,38 l = 0,1995 l Reinalkohol

Bei keiner Erhitzung und ebenfalls Verdünnung auf 1,5 l

0,1995 l ÷ 1,5 l= 0,133 l also 13,3 %

Damit hätte der Sahnelikör mehr Alkoholvolumen als der Baileys

 

[Benutzer120764 (29)]

Ok, das hilft mir schon mal weiter.

Generell geht man wie folgt vor:

Menge an Alkohol x Volumenprozent = Reinalkohol. Bei einem Whisky mit 42% bist du bei 0,36 l bei einem Reinalkoholgehalt von 0,1512 l diese Verteilen sich auf 1,5 l Flüssigkeit. Daher nun die Formel abwandeln.

Reinalkohol:Flüssigkeitsmenge.

In dem Fall: 0,1512 l : 1,5 l = 0,1008 also 10 %

Beim Rum, den ich jetzt mit 38% Alkohol annehme

0,525 l x 0,38 l = 0,1995 l Reinalkohol

Bei keiner Erhitzung und ebenfalls Verdünnung auf 1,5 l

0,1995 l ÷ 1,5 l= 0,133 l also 13,3 %

Damit hätte der Sahnelikör mehr Alkoholvolumen als der Baileys

Wow also vielen Dank damit hast du mir auf jeden Fall geholfen

 

[Benutzer139331]

Gern geschehen. Natürlich verliert der Rum bei Erhitzung auch an Alkoholvolumen aber wie viel das ist, weiß ich nicht, das lässt sich nur mit einer Spindel feststellen

 

[Benutzer172492]

Off-Topic:
und nun wissen wir endlich, was die ganzen Textaufgaben in der Schule sollten.

 

[Benutzer27300 (48)]

...Generell geht man wie folgt vor:...

Und deshalb, liebe Kinder, in der Schule in Mathematik immer schön brav aufpassen

 

[Benutzer139331]

Off-Topic:
und nun wissen wir endlich, was die ganzen Textaufgaben in der Schule sollten.

Off-Topic:
Naja es ist ja nicht so, dasd ich mich nicht mitbdem Thema selbst beschäftigt hätte

blackinmind es gibt ja auch noch andere Methoden, wie z.B eine Alkoholspindel, aber ich wollte es jetzt einfach halten